Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
1 baguette MEGGLE au beurre aux fines herbes
Confiture de citron confit salé*
200 g de mascarpone
1 CC de cumin en poudre
1 boîte d’anchois tendres
Sel (sel de mer)
Poivre du moulin
*La confiture de citron confit salé se trouve dans tous les supermarchés bien achalandés en produits d’épicerie fine.
Comment faire
Préparation
Verser le mascarpone dans un saladier. Ajouter une CC de cumin en poudre et la confiture de citron confit salé selon votre goût. Assaisonner avec du sel et du poivre. Faire cuire la baguette MEGGLE entaillée dans le four selon les indications sur l’emballage. Lorsqu’elle est prête, couper des tranches à l’aide des entailles et laisser reposer 1 minute. Garnir les tranches de pain avec la préparation à base de mascarpone et répartir les anchois dessus.